Description:
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When process json data, the character \u0092 is removed. In french it's an issue.

Test script:
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<?php
$var = '{"id_musee":"179","presentation_francais":"Arch\u00e9ologie de l\u0092\u00e2ge du fer au Moyen \u00c2ge. C\u00e9ramiques grecques, \u00e9trusques, italiotes."}';
$copy = json_decode($var);

var_dump($copy);

// Result : { ["id_musee"]=> string(3) "179" ["presentation_francais"]=> string(90) "Archéologie de l’âge du fer au Moyen Âge. Céramiques grecques, étrusques, italiotes." }

// Expected : { ["id_musee"]=> string(3) "179" ["presentation_francais"]=> string(90) "Archéologie de l'’âge du fer au Moyen Âge. Céramiques grecques, étrusques, italiotes." }


?>